Schweizer Detailhandels-News für FMCG-Lieferanten
Aktualisiert am 19. Oktober 2026, 18:15 Uhr (Zürcher Zeit)
Diese Woche
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SortimentVier Poulet-Produkte wegen möglicherweise roher Anteile zurückgerufen
Wie foodaktuell.ch berichtet, ruft Migros vorsorglich vier Poulet-Produkte zurück, die rohe Pouletanteile enthalten könnten. Die betroffenen Produkte sind bereits für den Verkauf gesperrt. Betroffen sind ein Caesar-Salat in den Filialen von sechs Genossenschaften sowie drei Bowls in der Gastronomie der Genossenschaft Ostschweiz. Ein Gesundheitsrisiko lässt sich nicht ausschliessen.
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Personal und Einkauf
Schliessung des Frischeproduzenten CT wird geprüft
Wie watson.ch berichtet, prüft Migros die Schliessung von Centrale Traiteur (CT) per Ende 2027. Der Westschweizer Betrieb produziert frische, verzehrfertige Sandwiches, Wraps, Bowls und Gastronomieprodukte. Das Konsultationsverfahren für 57 Mitarbeitende läuft; ein Schliessungsentscheid steht noch aus. Die industrielle Bäckerei in Ecublens ist davon nicht betroffen.
Früher
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Vernehmlassung zu 16 Verordnungen im Lebensmittelrecht
Seit dem 13. Oktober 2026 läuft die Vernehmlassung zu Änderungen an 16 Verordnungen im Lebensmittelrecht. Sie endet am 27. Januar 2027. Vorgesehen sind neue Herkunftsangaben für Honigmischungen, ausgeweitete Bisphenolverbote für Lebensmittelkontaktmaterialien, strengere Stoffverbote für Spielwaren und Tests neuartiger Lebensmittel vor der Zulassung.
Quelle: Medienmitteilung Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV)
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Sortiment
Drei Dallmayr-Röstungen ergänzen das CoffeeB-Onlineangebot
Wie foodaktuell.ch berichtet, sind seit dem 12. Oktober 2026 drei Dallmayr-Röstungen für CoffeeB von Migros im Schweizer Onlineshop erhältlich. In Deutschland sind die Kaffeekugeln von Dallmayr schon länger erhältlich. Ende Oktober soll zudem die kleinere Kaffeemaschine Pluto auf den Markt kommen.
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Sortiment
Just Eat plant Verdoppelung des Sortiments auf 20'000 Artikel
Wie watson.ch berichtet, will Just Eat das Migros-Sortiment im Laufe des Oktobers 2026 von 10'000 auf 20'000 Artikel ausbauen. Laut Schweiz-Chef Lukas Streich lassen sich Bestände inzwischen in Echtzeit aktualisieren. Eine Ausweitung auf weitere Migros-Genossenschaften muss gemeinsam mit Migros entschieden werden; einen konkreten Termin gibt es dafür noch nicht.
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Versteigerung des Weinimportkontingents vorgeschlagen
Das WBF will das WTO-Zollkontingent für Wein im Agrarverordnungspaket 2027 zur Versteigerung vorschlagen. Die Vernehmlassung soll voraussichtlich im Januar 2027 beginnen. Zur Unterstützung des Schweizer Weinbaus sind zudem eine Verlängerung der Beiträge für freiwillige Rodungen sowie Massnahmen zur Stärkung der Absatzförderung und der Exporte vorgesehen.
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Lange Sommerhitze verzögert die Nachfrage nach Herbstsortimenten
Die anhaltende Sommerhitze verzögerte im September die Nachfrage nach Herbstbekleidung und Regenartikeln. Güter des täglichen Bedarfs blieben gefragt; Getränke, Glacé und Grilladen verzeichneten eine hohe Nachfrage. Die qualitative, nicht repräsentative Mitgliederumfrage der Swiss Retail Federation zeigt zudem höhere Preissensibilität und kleinere Warenkörbe. Der Verband fordert Erleichterungen bei Bewilligungen für längere Öffnungszeiten.
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SortimentZwei alkoholfreie Weine ergänzen das Sortiment von Denner
Zwei alkoholfreie Weine ergänzen ab dem 1. Oktober 2026 das Sortiment von Denner in ausgewählten Filialen und im Denner Weinshop. Es handelt sich um Le Grand Chavin Sauvignon Blanc 0% und Le Grand Chavin Rosé 0% des südfranzösischen Produzenten Pierre Chavin.
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EigenmarkenNeue Eigenmarke bündelt Hunde- und Katzenfutter schweizweit
Lidl Schweiz führt ab sofort Max & Mila’s World in allen Schweizer Filialen ein. Die Eigenmarke bündelt das Hunde- und Katzenfutter in den drei Stufen Basic, Advanced Care und Gourmet. Ausgewählte Non-Food-Artikel für Hunde und Katzen ergänzen das Angebot regelmässig im Rahmen von Aktionen in den Filialen.
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Verband unterstützt neue Pflichten für ausländische Marktplätze
Die Swiss Retail Federation unterstützt in der Vernehmlassung neue Registrierungs- und Mitwirkungspflichten für ausländische Online-Marktplätze sowie die Pflicht, eine verantwortliche Person in der Schweiz zu benennen. Auch eine risikobasierte Aufsichtsabgabe auf Direktimporte befürwortet sie. Einen eigenen digitalen Produktepass für die Schweiz lehnt sie derzeit ab. Es handelt sich um Revisionsvorschläge.
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Filialnetz
Neues Ladenkonzept in 300 eigenen Filialen von Denner
Mit der Wiedereröffnung in Schaffhausen am 25. September 2026 hat Denner 300 Filialen auf das neue Ladenkonzept umgestellt. Das ist die Hälfte der rund 600 eigenen Standorte. Die umgebauten Läden bieten mehr Frischeprodukte, eine übersichtlichere Warenpräsentation und gekennzeichnete Aktionsflächen. Denner berichtet dort von höherer Kundenfrequenz und höheren Umsätzen.
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Bund will hängige Gesuche für Pflanzenschutzmittel abbauen
Der Bundesrat will die hängigen Zulassungsgesuche für Pflanzenschutzmittel bis 2032 vollständig abbauen. Rund 525 Gesuche sind noch offen. Dafür sollen zusätzliche Personalressourcen geschaffen, Verfahren stärker digitalisiert und Gesuchstellende besser über den Bearbeitungsstand informiert werden. Ab 2028 sind höhere Zulassungsgebühren zur Finanzierung der Massnahmen vorgesehen.
Quelle: Medienmitteilung Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV)
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Neue Verpackungsverordnung bringt gestaffelte Pflichten
Die neue Schweizer Verpackungsverordnung tritt am 1. Januar 2027 in Kraft und erfasst grundsätzlich alle Verpackungsmaterialien. Ab 2028 wird die vorgezogene Entsorgungsgebühr auf Lebensmittel- und Kosmetikverpackungen aus Glas ausgeweitet. Verpackungsanforderungen folgen 2030, eine subsidiäre Rücknahmepflicht für Einwegverpackungen aus Kunststoff und Getränkekartons sowie Meldepflichten für Hersteller ab 2031.
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Sortiment
Wundertüte wird auf das gesamte Denner-Filialnetz ausgeweitet
Die Denner Wundertüte kommt ab Anfang November 2026 im Grossraum Zürich in den Verkauf und soll bis Mitte 2027 in allen Filialen erhältlich sein. Für Fr. 3.50 enthält jede Tüte mindestens 3 kg geniessbare Lebensmittel: Früchte und Gemüse mit Schönheitsfehlern sowie Brot vom Vortag.
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Detailhandelsverband lehnt AHV2030 und höhere Mehrwertsteuer ab
Die Swiss Retail Federation lehnt die Vernehmlassungsvorlage AHV2030 ab und empfiehlt für die Abstimmung vom 29. November ein Nein zur AHV-Zusatzfinanzierung über die Mehrwertsteuer. Der Verband fordert strukturelle Reformen statt höherer Mehrwertsteuer und Lohnbeiträge. Er verweist auf zusätzliche Kosten für den Detailhandel und einen Konsumrückgang.
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Personal und Einkauf
Neue Verkaufsleitung: Alain Franz übernimmt Doppelrolle
Alain Franz übernimmt bei Denner per 1. Oktober 2026 die Leitung des Verkaufs und bleibt zugleich Leiter Transformation. Er folgt auf Christian Staub, der das Unternehmen auf eigenen Wunsch verlässt. Staub begleitet die Übergabe bis zu seinem definitiven Austritt. Beide Bereiche werden damit von derselben Person geführt.
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KI-Agenten sind für jeden zehnten Onlinehändler umsatzrelevant
Die am 9. September 2026 veröffentlichte FHNW-Onlinehändlerbefragung zeigt: Zehn Prozent der Befragten stufen Einkäufe über KI-Agenten als umsatzrelevant ein. Mehr als die Hälfte hält die Sichtbarkeit in generativen KI-Systemen für geschäftsrelevant. Knapp drei Viertel haben noch keine KI- oder Agentic-Commerce-Strategie. An der Studie nahmen 473 Onlineshop-Betreibende teil.
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Eigenmarken
Neue Verpackungen für Nüsse und Trockenfrüchte von Alesto
Alesto ist ab sofort mit neuen Verpackungen und neuer Positionierung in allen Filialen von Lidl Schweiz erhältlich. Das überarbeitete Sortiment umfasst naturbelassene und veredelte Nüsse, Nussmischungen sowie Trockenfrüchte. Im Mittelpunkt stehen Qualität und bewusste Ernährung. Eine Omnikanal-Kampagne begleitet den neuen Markenauftritt.
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FilialnetzAutomaten werden modernisiert, neue Tankstellenstandorte geplant
Valora modernisiert die k kiosk Verkaufsautomaten in der Schweiz mit Boostbar und plant mit volenergy neue Standorte an Tankstellen, insbesondere ohne klassischen Shop. Boostbar übernimmt den technischen Betrieb, die Software und die regelmässige Befüllung. Sortimentsgestaltung und Aktionen bleiben bei Valora. Die Automaten führen Snacks, Getränke und einzelne Non-Food-Artikel.
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Sortiment
Neues Functional-Food-Regal in allen Denner-Verkaufsstellen
Denner führt ab sofort in allen Verkaufsstellen ein Functional-Food-Regal für Proteinriegel, Shakes und funktionale Snacks ein. Dazu kommen Nüsse, Früchte und gefriergetrocknete Früchte von Farmatura. Das Sortiment umfasst Eigenmarken sowie Barebells, Chiefs und Max Balance. Vom 3. bis 9. September 2026 gilt auf alle Produkte im Regal ein Rabatt von 20%.