Schweizer Detailhandels-News für FMCG-Lieferanten
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Vernehmlassung zur künftigen Agrarpolitik ist eröffnet
Der Bundesrat hat am 2. September 2026 die Vernehmlassung zur Agrarpolitik ab 2030 eröffnet. Sie läuft bis zum 8. Dezember 2026. Vorgesehen sind unter anderem Zielvereinbarungen mit dem Detailhandel für mehr Nachhaltigkeit sowie zusätzliche Unterstützung für Milch und pflanzliche Kulturen zur direkten menschlichen Ernährung.
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Personal und EinkaufRoger Vogt übernimmt interimistisch die Gruppenleitung
Roger Vogt übernimmt ab 1. November 2026 interimistisch die Leitung von Valora und FEMSA Europe. Seine Funktion als CEO Retail und Food Service behält er bei. Michael Mueller verlässt das Unternehmen am 31. Oktober 2026 auf eigenen Wunsch. Die künftige Organisations- und Führungsstruktur wird noch finalisiert.
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Preis, Auswahl und Verfügbarkeit prägen Marktplatzkäufe
Das E-Commerce-Stimmungsbarometer 2026 von Post und Ipsos erfasst die Präferenzen von 1050 Personen in der Schweiz. Bei Marktplätzen nennen 77% günstigere Preise als Kaufgrund; Auswahl und Verfügbarkeit erreichen je 76%. Für die Produktsuche nutzen 30% der 16- bis 24-Jährigen TikTok. Bei der Zustellung ist die Online-Sendungsverfolgung für 75% wichtig.
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Bio-Betriebe dürfen mehr konventionelles Raufutter zukaufen
Ab 24. August 2026 dürfen Bio-Betriebe schweizweit bis zu 20 Prozent des Gesamtfutterbedarfs ihrer Raufutterverzehrer mit zugekauftem konventionellem Raufutter decken. Massgebend ist die Trockensubstanz. Innerhalb derselben Höchstmenge ist auch die Beweidung nicht-biologischer Flächen zulässig. Die vom Bundesamt für Landwirtschaft wegen der Trockenheit erlassene Ausnahme gilt für das Kalenderjahr 2026.
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LieferantenpolitikDigitaler Fahrer-Check-in bei Lidl Schweiz eingeführt
Die Fahreranmeldung in den Warenverteilzentren von Lidl Schweiz erfolgt neu selbstständig am Terminal mit der Zeitfensternummer. Begleitpapiere können dort gescannt oder vorab von Lieferanten im Transportplanner hinterlegt werden. Fahrerlounges bestehen bereits in Weinfelden und Sévaz; Derendingen folgt ab Mitte September 2026.
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Umsatz steigt um 7.1%, Apothekengeschäft wächst um 6.2%
Galenica erzielte im ersten Halbjahr 2026 einen Umsatz von CHF 2’136.5 Mio., 7.1% mehr als im Vorjahr. Der Apothekenumsatz ohne Coop Vitality stieg um 6.2% auf CHF 756.9 Mio. Der Schweizer Consumer-Healthcare-Markt legte um 0.2% zu; Erkältungs- und Schmerzmedikamente waren weniger gefragt, während Allergieprodukte, Vitamine und Mineralstoffe Wachstumsimpulse lieferten.
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Onlinehandel wächst stärker als der stationäre Handel
Für das erste Halbjahr 2026 rechnet die Swiss Retail Federation mit 1,2 % nominalem Umsatzwachstum im Schweizer Detailhandel. Die Auswertung von Debit- und Kreditkartentransaktionen deutet auf ein Plus von 3,0 % online und 1,0 % stationär hin. Im stationären Handel legen Lebensmittel um 3,8 % zu, während Non-Food um 3,3 % zurückgeht.
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Preise
Dauerhaft tiefere Preise für 20 Schweinefleischartikel bei Lidl Schweiz
Lidl Schweiz senkt ab sofort die Preise von 20 Artikeln aus Schweizer Schweinefleisch dauerhaft. Betroffen sind Produkte für den Alltag und zum Grillieren, darunter Steaks, Bratwürste und gewürzter Grillspeck. Als Hintergrund nennt der Detailhändler den anhaltenden Überbestand am Schweizer Schweinemarkt. Die Verkaufspreise sinken, bevor Lidl Schweiz von tieferen Einkaufspreisen profitiert.
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PreisePreise für über 700 Artikel bei Aldi Suisse gesenkt
Seit Anfang 2026 hat Aldi Suisse bei mehr als 700 Artikeln die Preise gesenkt. Die neue Kampagne stellt dauerhaft tiefe Preise ohne Kundenbindungsprogramme in den Vordergrund. Bei der Produktauswahl erhalten Schweizer Produkte mehr Gewicht. Das Sortiment ist straff; tiefe Preise betreffen auch Bio-Produkte und Eigenmarken. Laut Aldi Suisse müssen Produzenten die Preissenkungen nicht tragen.
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Jean-Daniel Heiniger übernimmt das Verwaltungsratspräsidium
Jean-Daniel Heiniger ist seit dem 24. Juni 2026 Verwaltungsratspräsident von fenaco und löst Pierre-André Geiser ab. Der Landwirt aus Eysins war bisher Vizepräsident und gehört dem Verwaltungsrat seit 2016 an. Die Delegierten wählten zudem neue Vizepräsidenten und Verwaltungsratsmitglieder. Ein externer Sitz bleibt bis zur Delegiertenversammlung 2027 vakant.
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Personal und EinkaufAbgang von Verkaufsleiter Christian Staub bei Denner angekündigt
Christian Staub verlässt Denner auf eigenen Wunsch, bleibt aber bis auf Weiteres Leiter Verkauf und Mitglied der Geschäftsleitung. Er wechselt in eine Führungsposition bei einem anderen Unternehmen. Die Nachfolgesuche läuft bereits. Denner will zu gegebener Zeit bekannt geben, wer die Verkaufsleitung übernimmt.
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Weinimportrechte sollen nach Inlandleistung verteilt werden
Der Bundesrat will die Importrechte im Wein-Zollkontingent künftig nach der Inlandleistung statt nach dem Prinzip «First come, first served» zuteilen. Ein Einführungstermin wird nicht genannt. Die Swiss Retail Federation lehnt die vorgeschlagene Änderung ab und erwartet höhere Preise für Importweine sowie zusätzliche Belastungen für Einkauf, Sortimentsplanung und Administration.
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Personal und Einkauf
Retail und Food Service werden zu einer Einheit zusammengeführt
Valora führt Retail und Food Service per 1. Juni 2026 unter Roger Vogt zusammen. Die Einheit verbindet Convenience-Standorte mit frischer, vor Ort zubereiteter Verpflegung für unterwegs. Zentrale Funktionen werden länderübergreifend gebündelt. Betrieb und Expansion der Filialnetze liegen bei zwei Ländereinheiten. Vogt leitet zusätzlich die Einheit für die Schweiz und Luxemburg.
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Sortiment
Tests mit robusten Kartoffelsorten in Denner-Filialen geplant
Denner gibt im Herbst 2026 in ausgewählten Filialen kostenlose Proben robuster Kartoffelsorten ab und holt Kundenfeedback ein. Bei positiven Rückmeldungen wird eine langfristige Listung geprüft. Denner und IP-Suisse finanzieren das Forschungsprojekt der BFH-HAFL mit, das die Akzeptanz der Sorten hinsichtlich Geschmack und Aussehen untersucht.
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Umsatz steigt um 7.3% dank Apotheken und Grosshandel
Galenica steigerte den Umsatz von Januar bis April 2026 um 7.3% auf CHF 1’409.7 Mio., vor allem durch Apotheken und Grosshandel. Das Apothekennetz wuchs netto um zwei Standorte auf 383, inklusive Coop Vitality. Der Verkauf von Erkältungs- und Schmerzmitteln sank. Online-Umsätze und Click & Collect wuchsen überdurchschnittlich.
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FilialnetzWiedereröffnung in Wettingen mit erweitertem Sortiment
Der Spar Supermarkt in Wettingen ist nach rund fünf Monaten Umbau mit einem erweiterten, regional ausgerichteten Sortiment wieder offen. Der Frischebereich umfasst Früchte, Gemüse, Fleisch und Molkereiprodukte. Hinzu kommen Sandwiches, Salat-Bowls, Müesli, warme Snacks, Kaffee und gekühlte Getränke. Ofenfrisches Brot ist täglich bis Ladenschluss erhältlich.
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Detailhandelsverband lehnt höhere Mehrwertsteuer ab
Die Swiss Retail Federation lehnt die geplanten Mehrwertsteuererhöhungen für zusätzliche Armeeausgaben und die AHV ab. Diskutiert werden 0,8 Prozentpunkte für die Armee und 0,5 bis 0,9 Prozentpunkte für die 13. AHV-Rente. Der Verband sieht insbesondere den stationären Detailhandel und den Lebensmittelhandel betroffen.
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Lieferantenpolitik
Partnerschaft für CHOCEUR CHOCO CHANGER wird verlängert
Aldi Suisse verlängert die Partnerschaft mit Tony’s Open Chain für die Schokolade CHOCEUR CHOCO CHANGER. Die Kakaobohnen sind Fairtrade-zertifiziert und stammen vollständig aus diesem Beschaffungsmodell. Zu den Vorgaben gehören rückverfolgbare Lieferketten, höhere Kakaopreise und langfristige Abnahmeverträge mit Produzentenorganisationen. Die verschiedenen Sorten sind schweizweit in allen Filialen erhältlich.
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Betriebsergebnis steigt um 3,2 %, Nettoerlös sinkt um 1,1 %
fenaco steigerte 2025 das Betriebsergebnis um 3,2 % auf CHF 110,6 Mio.; der Nettoerlös sank um 1,1 % auf CHF 7,21 Mrd. Agrar, Lebensmittelindustrie, Detailhandel und Energie hielten oder erhöhten ihre Marktanteile. Für 2026 strebt die Genossenschaft Nettoerlös und Betriebsergebnis auf Vorjahresniveau an.
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Lieferantenpolitik
Living-Wage-Zusage gilt für das gesamte Bananensortiment
Aldi Suisse richtet die Beschaffung aller Bananen neu auf existenzsichernde Löhne aus. Wo diese auf den Plantagen noch nicht bezahlt werden, entrichtet der Detailhändler einen Aufpreis. Das gesamte Bananensortiment ist zertifiziert. Lieferanten müssen die Aldi Business Partner Sustainability Standards erfüllen und umsetzen.