Diventare fornitore Esselunga: acquisti e referenziamento

Aggiornato: 14 ottobre 2026

In breve

Esselunga è una catena di supermercati integrata, un’unica azienda con 196 negozi nel Nord e nel Centro Italia, in gran parte in Lombardia, ed è il sesto operatore della GDO italiana per quota di mercato. Compra solo per i propri punti vendita e gestisce a livello centrale acquisti, logistica e promozioni: non ci sono soci regionali o ce.di. da convincere uno a uno, come in Conad, Selex o VéGé. I fornitori si candidano tramite un modulo online pubblico. Dal 2 ottobre 2026 il gruppo ha un nuovo amministratore delegato, Claude Sarrailh.

Esselunga in cifre

Indicatore	Valore	Fonte
Vendite	9.531,8 milioni di euro nel 2025, +0,9%; 4.786,8 milioni di euro nel primo semestre 2026, +1,3%	Esselunga, bilancio consolidato 2025; risultati 1° semestre 2026
Quota di mercato	7,34% (GNLC, 2ª ed. 2025)	Bollettino AGCM 6/2026, 9 febbraio 2026
Punti vendita	196 a fine 2025 in otto regioni: 181 supermercati e superstore (105 in Lombardia), 12 negozi di vicinato LaEsse, 3 altri format	Esselunga, bilancio consolidato 2025
Dipendenti	28.305 a fine 2025, tutti in Italia	Esselunga, bilancio consolidato 2025
Vendite al metro quadro	16.071 euro al netto dell’Iva, più di tutti i principali operatori internazionali del panel Mediobanca	WineNews su dati Mediobanca, 1° aprile 2026
Vertici	Marina Caprotti, presidente esecutivo; Claude Sarrailh, amministratore delegato e direttore generale dal 2 ottobre 2026, in arrivo da Ahold Delhaize	Esselunga, bilancio consolidato 2025; Esselunga, 7 ottobre 2026

Come compra Esselunga

A livello centrale: approvvigionamento, produzione, logistica e politiche promozionali sono tutti centralizzati (bilancio consolidato 2025). L’Antitrust censisce Esselunga come centrale d’acquisto a sé, fuori dalle alleanze d’acquisto nazionali (Bollettino AGCM 6/2026).
Produzione propria: gli stabilimenti di Limito di Pioltello (Milano), Biandrate (Novara) e Parma realizzano prodotti alimentari a marchio, dalla carne e dal pesce al pane e alla pasticceria (bilancio consolidato 2025).
Punti vendita: i capi negozio ricevono planogrammi elaborati centralmente in base al venduto di ciascuna referenza nel singolo negozio (Alimentando, 23 gennaio 2025).
Condizioni: Esselunga dichiara di escludere le aste al ribasso e di pagare su base settimanale, per l’agroalimentare nei termini del D.Lgs. 198/2021 (bilancio consolidato 2025).

Come farsi referenziare da Esselunga

L’Area Fornitori di Esselunga rimanda a un portale di qualifica con un modulo di candidatura pubblico (Area Fornitori Esselunga):

Candidatura online. È aperta ai fornitori di beni destinati alla vendita: dati aziendali e fatturato, almeno un documento come la brochure aziendale, le categorie merceologiche e le aree geografiche servite (autocandidatura Esselunga; manuale, giugno 2026).
Qualifica. Se la candidatura interessa, Esselunga invia via e-mail una User ID per avviare la qualifica, con dati come capacità produttiva e certificazioni. La qualifica non obbliga Esselunga ad acquistare (regolamento di qualifica).
Codici ed ESG. I fornitori accettano il Codice Etico e di Comportamento e il Codice di Condotta Fornitori di Esselunga e compilano un questionario ESG basato sul rischio (bilancio consolidato 2025; governance).
Qualità. L’Assicurazione Qualità effettua audit sui fornitori a marchio e analisi di laboratorio sui loro prodotti; nel 2025 il 97% dei fornitori di prodotti alimentari confezionati a marchio aveva una certificazione riconosciuta GFSI (bilancio consolidato 2025).

Esselunga dichiara di riservare particolare attenzione ai fornitori locali e ai prodotti del territorio (bilancio consolidato 2025).

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Le promozioni di Esselunga

Elemento	Come funziona	Fonte
Volantini	Per punto vendita, consultabili scegliendo provincia, comune e negozio	Esselunga, volantini e promozioni
Carta fedeltà Fìdaty	Dal 1995; la usa oltre il 95% dei clienti, con 5,6 milioni di clienti fidelizzati. Gli sconti sono riservati ai titolari e i punti valgono premi del catalogo o un buono acquisto	Esselunga, chi siamo; risultati 1° semestre 2026; carte Fìdaty
Online	Esselunga Spesa Online: oltre 15.000 prodotti, consegna a domicilio o ritiro nei punti Clicca e Vai e nei locker	Esselunga Spesa Online

Marca del distributore e sostenibilità

I prodotti confezionati a marchio valgono il 25% delle vendite di Esselunga: metà dalle linee mainstream, il 5% da Top, il 4% dalla linea di primo prezzo Smart e il 41% dalle linee specialistiche come Bio, Naturama ed Equilibrio (il direttore commerciale di Esselunga ad Alimentando, gennaio 2025). Top è la linea di alta gamma (Top) e Smart conta più di 400 prodotti (Smart); l’elenco completo è nella pagina dei marchi Esselunga. Nel 2025 l’88,2% dei prodotti a marchio Esselunga è stato realizzato in Italia (bilancio consolidato 2025). Esselunga pubblica online la propria strategia di sostenibilità (Esselunga).

Domande frequenti

Come si diventa fornitori di Esselunga?

Con l’autocandidatura («Autocandidati») sul Portale Qualifica Fornitori, raggiungibile dall’Area Fornitori di esselunga.it. Se la candidatura interessa, Esselunga invia via e-mail una User ID per avviare la qualifica.

Chi compra per Esselunga?

Esselunga compra per i propri punti vendita. Approvvigionamento, produzione, logistica e promozioni sono gestiti a livello centrale, e l’Antitrust censisce Esselunga come centrale d’acquisto a sé, fuori dalle alleanze d’acquisto nazionali.

Superare la qualifica significa essere referenziati?

No. Il regolamento di qualifica di Esselunga precisa che l’esito positivo non comporta alcun obbligo di acquisto né di conclusione di contratti.

Quanto pesa la marca del distributore Esselunga?

I prodotti confezionati a marchio valgono il 25% delle vendite, secondo il direttore commerciale di Esselunga a gennaio 2025. Tra le linee ci sono Esselunga, Top, Smart, Bio, Naturama ed Equilibrio.

Come funzionano le promozioni Esselunga?

Con i volantini dei punti vendita, pianificati a livello centrale, con punti e sconti riservati ai titolari della carta fedeltà Fìdaty e con il catalogo premi Fìdaty.

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