Actualités du commerce de détail suisse pour les fournisseurs FMCG
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Ouverture de la consultation sur la politique agricole
Le Conseil fédéral a ouvert le 2 septembre 2026 la consultation sur la politique agricole dès 2030. Elle court jusqu’au 8 décembre 2026. Le projet prévoit des conventions d’objectifs avec le commerce de détail pour renforcer la durabilité, ainsi qu’un soutien supplémentaire au lait et aux cultures destinées directement à l’alimentation humaine.
Source : communiqué de l’Office fédéral de l’agriculture (OFAG)
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Personnes et achatsRoger Vogt prend la direction du groupe à titre intérimaire
Roger Vogt prendra la tête de Valora et de FEMSA Europe par intérim dès le 1er novembre 2026, en conservant ses fonctions de CEO Retail et Food Service. Michael Mueller quittera l’entreprise à sa demande le 31 octobre 2026. La future structure organisationnelle et de direction est en cours de finalisation.
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Prix, choix et disponibilité motivent l’achat sur les plateformes
Le baromètre 2026 de la Poste et d’Ipsos couvre 1050 personnes en Suisse. Sur les plateformes, 77% citent les prix plus bas comme motif d’achat, contre 76% pour le choix et autant pour la disponibilité. TikTok sert à la recherche de produits chez 30% des 16–24 ans; 75% des répondants privilégient le suivi en ligne.
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Les fermes bio peuvent acheter plus de fourrage non bio
Dès le 24 août 2026, les exploitations bio suisses peuvent couvrir 20 % au maximum des besoins alimentaires totaux des herbivores, exprimés en matière sèche, avec du fourrage non bio acheté. La dérogation de l’Office fédéral de l’agriculture, liée à la sécheresse, s’applique à l’année civile 2026 et inclut, dans ce plafond, le pâturage sur des surfaces non bio.
Source : communiqué de l’Office fédéral de l’agriculture (OFAG)
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Politique fournisseursEnregistrement des chauffeurs numérisé chez Lidl Suisse
Les chauffeurs s’enregistrent désormais eux-mêmes aux terminaux des centres de distribution de Lidl Suisse, avec leur numéro de créneau horaire. Les documents peuvent être scannés sur place ou déposés à l’avance par les fournisseurs dans Transportplanner. Les espaces chauffeurs sont disponibles à Weinfelden et Sévaz; Derendingen suivra dès mi-septembre 2026.
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Le chiffre d’affaires progresse de 7,1%, les pharmacies de 6,2%
Au premier semestre 2026, Galenica a réalisé CHF 2’136,5 millions de chiffre d’affaires, en hausse de 7,1%. L’activité pharmacies, hors Coop Vitality, a progressé de 6,2% à CHF 756,9 millions. Le marché suisse de la santé grand public a gagné 0,2%, avec moins de demande pour les médicaments contre les refroidissements et la douleur.
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Le commerce en ligne progresse plus vite que les magasins
Au premier semestre 2026, la Swiss Retail Federation estime la croissance nominale du commerce de détail suisse à 1,2 %, d’après les transactions par cartes de débit et de crédit. Les ventes augmentent de 3,0 % en ligne et de 1,0 % en magasin. En magasin, l’alimentaire progresse de 3,8 %, le non-alimentaire recule de 3,3 %.
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Prix
Baisse durable des prix de 20 produits de porc chez Lidl Suisse
Lidl Suisse réduit dès maintenant et durablement les prix de 20 produits de porc d’origine suisse. La baisse porte sur des produits courants et des articles à griller, notamment des steaks, des saucisses et du lard assaisonné. L’enseigne invoque un surplus persistant sur le marché suisse du porc et baisse ses prix avant de bénéficier de prix d’achat inférieurs.
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PrixPrix réduits sur plus de 700 produits chez Aldi Suisse
Depuis début 2026, Aldi Suisse a réduit les prix de plus de 700 produits. Sa nouvelle campagne met en avant des prix durablement bas, sans programme de fidélité. L’enseigne renforce les produits suisses dans un assortiment resserré. Elle souligne les prix bas du bio et des marques propres. Les producteurs n’ont pas à financer ces baisses, selon Aldi Suisse.
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Jean-Daniel Heiniger élu à la présidence du conseil d’administration
Jean-Daniel Heiniger préside le conseil d’administration de fenaco depuis le 24 juin 2026, en remplacement de Pierre-André Geiser. Cet agriculteur d’Eysins, administrateur depuis 2016, était jusqu’ici vice-président. L’assemblée a également élu de nouveaux vice-présidents et membres du conseil. Un siège d’administrateur externe reste vacant jusqu’à l’assemblée des délégués de 2027.
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Personnes et achatsDépart annoncé de Christian Staub, responsable des ventes de Denner
Christian Staub quittera Denner à sa demande, tout en restant responsable des ventes et membre de la direction jusqu’à nouvel avis. Il prendra une fonction dirigeante dans une autre entreprise. La recherche de son successeur a commencé. Il assurera une passation ordonnée, et sa succession sera annoncée en temps voulu.
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Les quotas d’importation de vin seraient liés à la prestation indigène
Le Conseil fédéral propose d’attribuer les droits d’importation de vin dans le contingent tarifaire selon la prestation indigène, et non plus par ordre d’arrivée. Aucun calendrier d’application n’est précisé. La Swiss Retail Federation s’oppose à cette modification, qui entraînerait selon elle une hausse des prix des vins importés et davantage de démarches administratives.
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Personnes et achats
Les divisions Retail et Food Service sont regroupées
Valora regroupe le Retail et le Food Service dès le 1er juin 2026 sous la direction de Roger Vogt. Cette unité associe magasins de proximité et repas frais préparés sur place. Les fonctions centrales sont regroupées à l’échelle internationale. L’exploitation et l’expansion relèvent de deux unités géographiques. Vogt dirige aussi celle regroupant la Suisse et le Luxembourg.
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Assortiment
Tests de pommes de terre robustes prévus chez Denner
Denner distribuera des échantillons gratuits de pommes de terre robustes dans certains magasins en automne 2026 et recueillera les avis de la clientèle. Un référencement durable sera étudié si les retours sont positifs. Denner et IP-Suisse cofinancent le projet de la BFH-HAFL, qui évalue l’acceptation gustative et visuelle des variétés.
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Le chiffre d’affaires augmente de 7,3%, porté par les pharmacies
De janvier à avril 2026, le chiffre d’affaires de Galenica a augmenté de 7,3% à CHF 1’409,7 millions, principalement grâce aux pharmacies et au commerce de gros. Le réseau compte désormais 383 pharmacies, Coop Vitality compris, après une hausse nette de deux sites. Les ventes d’antirhumes et d’antidouleurs ont reculé.
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Réseau de magasinsRéouverture à Wettingen avec un assortiment élargi chez Spar
Le supermarché Spar de Wettingen rouvre après environ cinq mois de travaux avec un assortiment élargi et orienté vers les produits régionaux. L'offre comprend fruits, légumes, viande, produits laitiers et pain frais jusqu'à la fermeture. Sandwiches, salades en bol, müesli, snacks chauds, cafés et boissons réfrigérées complètent l'assortiment.
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La fédération du commerce de détail rejette les hausses de TVA
La Swiss Retail Federation s'oppose aux hausses de TVA proposées pour l'armée et l'AVS. Les discussions portent sur 0,8 point pour l'armée et 0,5 à 0,9 point pour la 13e rente AVS. Selon la fédération, les commerces physiques et le commerce alimentaire seraient particulièrement touchés.
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Politique fournisseurs
Partenariat prolongé pour le chocolat CHOCEUR CHOCO CHANGER
Le partenariat avec Tony’s Open Chain est prolongé pour les chocolats CHOCEUR CHOCO CHANGER d’Aldi Suisse. Le cacao reste entièrement issu de ce dispositif et certifié Fairtrade. Les principes d’approvisionnement incluent la traçabilité complète, un prix du cacao plus élevé et des contrats à long terme. Plusieurs variétés sont disponibles dans toutes les succursales suisses.
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Résultat opérationnel en hausse de 3,2 %, ventes en recul
En 2025, fenaco a augmenté son résultat opérationnel de 3,2 % à CHF 110,6 millions, tandis que le chiffre d’affaires net a reculé de 1,1 % à CHF 7,21 milliards. Les quatre domaines d’activité ont maintenu ou accru leurs parts de marché. Pour 2026, la coopérative vise un chiffre d’affaires et un résultat opérationnel au niveau de 2025.
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Politique fournisseurs
Engagement pour un salaire vital sur toutes les bananes
Aldi Suisse s'engage désormais pour un salaire vital sur l'ensemble de son assortiment de bananes. L'enseigne verse un supplément lorsque les plantations ne versent pas encore ce salaire. Toutes les bananes sont certifiées et les fournisseurs doivent respecter et appliquer les Aldi Business Partner Sustainability Standards.