Rupture de stock (OOS)
Situation dans laquelle un produit référencé manque en rayon, si bien que les consommateurs ne peuvent pas l’acheter.
Pourquoi c’est important
Face à un rayon vide, les consommateurs achètent souvent une autre marque ou vont ailleurs. Les causes : erreurs de commande, livraisons en retard et problèmes de remplissage des rayons en magasin.