Il mercato svizzero in cifre: vino
I dati chiave in Svizzera per la categoria vino, come pubblicati da Ufficio federale dell’agricoltura (UFAG). Ogni dato rimanda alla sua fonte e indica l’anno a cui si riferisce.
Vino in Svizzera: i dati chiave
211,2 mln di litri
−3,3%
Vino consumato in Svizzera
Ufficio federale dell’agricoltura (UFAG), 2025 si apre in una nuova scheda
37,5%
Quota di mercato del vino svizzero (due punti in più)
Ufficio federale dell’agricoltura (UFAG), 2025 si apre in una nuova scheda
79,2 mln di litri
+2,3%
Vino svizzero consumato
Ufficio federale dell’agricoltura (UFAG), 2025 si apre in una nuova scheda
21,5 mln di litri
Spumanti consumati (circa 6% in meno)
Ufficio federale dell’agricoltura (UFAG), 2025 si apre in una nuova scheda
29,1%
Quota del vino svizzero venduta dai otto maggiori dettaglianti
Ufficio federale dell’agricoltura (UFAG), 2025 si apre in una nuova scheda
Come funziona il commercio alimentare svizzero
3’352
Concentrazione del commercio alimentare svizzero (HHI, stima della Sorveglianza dei prezzi; 3’000 nel 2006)
La Sorveglianza dei prezzi non può escludere che Coop e Migros detengano insieme una posizione dominante.
CHF 638
Spesa mensile di un’economia domestica per alimentari e bevande analcoliche (6,2% del reddito lordo)
Ufficio federale di statistica (UST), 2023 si apre in una nuova scheda
−0,8%
Prezzi di alimentari e bevande analcoliche, dicembre 2025 su un anno
Ufficio federale di statistica (UST), 2025 si apre in una nuova scheda
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Da dove vengono i dati
Solo dati pubblicati che possiamo citare: statistiche federali (Ufficio federale di statistica, Ufficio federale dell’agricoltura, Sorveglianza dei prezzi) e i dati annuali delle associazioni di categoria. Riprendiamo ogni dato come pubblicato, con anno e link, e li ricontrolliamo ogni anno. L’IA riconosce solo il vostro marchio e la vostra categoria; non scrive mai un dato.
- Ufficio federale dell’agricoltura (UFAG): Weinjahr 2025: Schweizer Weine behaupten sich bei rückläufigem Weinkonsum si apre in una nuova scheda
- Sorveglianza dei prezzi: Schweizer Lebensmittel-Detailhandel: Ergebnisse der Marktbeobachtung si apre in una nuova scheda
- Ufficio federale di statistica (UST): Haushaltsbudgeterhebung: Ergebnisse 2023 si apre in una nuova scheda
- Ufficio federale di statistica (UST): Landesindex der Konsumentenpreise im Dezember und Jahresteuerung 2025 si apre in una nuova scheda
Dati come pubblicati dalle fonti citate; verificati il 23 ott 2026. Sellva non è affiliata a queste organizzazioni.