Actu du commerce de détailCe que les enseignes suisses annoncent et ce que cela change pour les marquesChaque matin de semaine avant 7 hLire l’actualité

Salons FMCG et retail en Europe en 2027

Les salons et conférences où les marques alimentaires et de boissons rencontrent les acheteurs de la distribution européenne en 2027 : dates, villes et à qui chacun s’adresse. Vérifié sur les sites des organisateurs le 22 octobre 2026.

Quels salons pour votre marque ?

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28 événements

Janvier 2027

  1. (avant-première acheteurs le 12 janv.)

    Incontournable

    Marca by BolognaFiere

    IT Bologne · BolognaFiere

    Marques de distributeurFabricants de marques de distributeur et acheteurs de la distribution

    Le rendez-vous pour rencontrer les distributeurs italiens si vous fabriquez des marques de distributeur. Réservez vos rendez-vous avant de partir.

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  2. Grüne Woche

    DE Berlin · Messe Berlin

    Alimentation & boissonsSurtout le grand public, plus des visiteurs professionnels

    Un grand salon alimentaire surtout ouvert au grand public. Utile pour tester des produits auprès des consommateurs allemands, pas pour rencontrer des acheteurs.

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  3. Sirha Lyon

    FR Lyon · Eurexpo

    Restauration hors domicileProfessionnels et acheteurs de la restauration

    Pour les marques qui vendent aux restaurants et aux traiteurs, pas aux supermarchés. Tous les deux ans.

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  4. Incontournable

    ISM Cologne

    DE Cologne · Koelnmesse

    Confiserie & snacksFabricants de confiserie et de snacks, acheteurs de la distribution

    Le salon clé des marques de confiserie et de snacks. Des acheteurs de la distribution de toute l’Europe y viennent.

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Février 2027

  1. Fruit Logistica

    DE Berlin · Messe Berlin

    Fruits & légumes fraisFilière fruits et légumes

    Pour les fournisseurs de fruits et légumes frais.

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  2. CGF Sustainable Retail Summit

    FR Paris · Maison de la Chimie

    ConférenceDirigeants de la distribution et de l’industrie

    Une conférence pour dirigeants, pas un salon pour vendre. Utile pour le réseau et les sujets de durabilité.

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  3. Wine Paris

    FR Paris · Paris Expo Porte de Versailles

    BoissonsFilière vins et spiritueux

    Pour les marques de vins et spiritueux.

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  4. EuroCIS

    DE Düsseldorf · Messe Düsseldorf

    Tech retailCommerce, commerce de gros et IT (professionnels uniquement)

    Technologies pour le commerce. Utile pour voir dans quoi les enseignes investissent, pas pour vendre des produits.

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  5. Incontournable

    BIOFACH

    DE Nuremberg · NürnbergMesse

    BioProducteurs bio et acheteurs de la distribution

    Le principal salon des marques bio. Les acheteurs des magasins bio et des supermarchés y viennent.

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Mars 2027

  1. LZ Private Label Day

    DE Francfort-sur-le-Main · re:mynd

    ConférenceDistribution alimentaire allemande et fournisseurs

    La conférence de la Lebensmittel Zeitung sur les marques de distributeur dans la distribution allemande.

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  2. ProWein

    DE Düsseldorf · Messe Düsseldorf

    BoissonsFilière vins et spiritueux (professionnels uniquement)

    Pour les marques de vins et spiritueux qui rencontrent importateurs et acheteurs de la distribution.

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  3. GDI European Trend Day

    CH Rüschlikon · GDI Gottlieb Duttweiler Institute

    ConférenceDirigeants du commerce et des biens de consommation

    Une conférence d’une journée sur les tendances, près de Zurich. Utile pour le réseau avec les dirigeants du commerce de détail suisse.

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  4. INTERNORGA

    DE Hambourg · Hamburg Messe

    Restauration hors domicileProfessionnels du hors domicile et de la restauration

    Pour les marques qui vendent aux restaurants, aux hôtels et aux traiteurs.

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  5. Cosmoprof Worldwide Bologna

    IT Bologne · BolognaFiere

    Beauté & soinsMarques de beauté, distributeurs et acheteurs de la distribution

    Le principal salon des marques de beauté et de soins.

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Avril 2027

  1. Vinitaly

    IT Vérone · Veronafiere

    BoissonsFilière vin (avec un événement grand public en parallèle)

    Le grand salon italien du vin. Pour les marques de vin qui rencontrent importateurs et acheteurs de la distribution.

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  2. LZ Health Day

    DE Cologne

    ConférenceDistribution alimentaire, drogueries, marques santé

    Pour les marques de santé, de compléments alimentaires et d’alternatives plus saines.

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Mai 2027

  1. Incontournable

    Cibus

    IT Parme · Fiere di Parma

    Alimentation & boissonsProducteurs alimentaires italiens, acheteurs internationaux

    Le grand salon alimentaire italien de 2027, avec un programme acheteurs. Tous les deux ans, en alternance avec TuttoFood.

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  2. GASTRO CIRCUS

    AT Vienne

    Restauration hors domicileHôtellerie et restauration autrichiennes

    Un nouvel événement B2B pour le canal hors domicile en Autriche, par l’organisateur d’Alles für den Gast.

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  3. World Retail Congress

    IT Milan · Marriott Hotel

    ConférenceCEO et dirigeants du commerce

    Une conférence des dirigeants du commerce. Pour les CEO qui veulent savoir où va le retail.

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  4. SCORE! Swiss Conference for Retail & E-Commerce

    CH Zurich-Oerlikon · StageOne

    ConférenceEnseignes, fabricants, marques

    Une conférence suisse sur le commerce de détail et l’e-commerce. Utile pour rencontrer les acteurs du commerce suisse.

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  5. Vitafoods Europe

    ES Barcelone · Fira Gran Via

    Santé & complémentsFilière nutraceutique et aliments fonctionnels

    Pour les marques de compléments alimentaires et d’aliments fonctionnels.

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  6. Incontournable

    PLMA World of Private Label

    NL Amsterdam · RAI

    Marques de distributeurAcheteurs de marques de distributeur du commerce de détail et de gros (professionnels uniquement)

    Le plus grand salon européen des marques de distributeur. Incontournable si vous fabriquez ou voulez fabriquer des marques d’enseigne.

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Juin 2027

  1. Free From Functional Food Expo

    ES Barcelone

    Free from & fonctionnelFilière free from et aliments fonctionnels (professionnels uniquement)

    Pour les marques sans gluten, free from et fonctionnelles qui rencontrent des acheteurs de la distribution.

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  2. LZ Supermarkt Stars

    DE Francfort · Palmengarten

    Prix & networkingDistribution alimentaire allemande

    La soirée de remise de prix de la distribution alimentaire allemande. Du réseau, pas de la vente.

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Septembre 2027

  1. Incontournable

    Natexpo

    FR Paris · Paris Expo Porte de Versailles

    BioAcheteurs des magasins bio et des supermarchés (professionnels uniquement)

    Le salon français des produits bio et naturels. Utile pour toucher les acheteurs bio français.

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Octobre 2027

  1. Incontournable

    Anuga

    DE Cologne · Koelnmesse

    Alimentation & boissonsProfessionnels de l’alimentaire du monde entier et acheteurs de la distribution

    Le plus grand salon alimentaire de 2027, tous les deux ans. Des acheteurs d’enseignes du monde entier ; planifiez vos rendez-vous des semaines à l’avance.

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Novembre 2027

  1. Igeho

    CH Bâle · Messe Basel

    Restauration hors domicileHôtellerie et restauration suisses

    Le salon suisse de l’hôtellerie et de la restauration, tous les deux ans. Pour le canal hors domicile.

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  2. Tech for Retail

    FR Paris · Paris Expo Porte de Versailles (Hall 7.2)

    Tech retailDécideurs du commerce et fournisseurs tech

    Technologie et innovation dans le commerce. Surtout des enseignes et des fournisseurs tech, peu de marques FMCG. Dates annoncées par l’organisateur ; vérifiez sur le site.

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Dates pas encore annoncées

Des événements pertinents dont les dates 2027 ne sont pas encore connues. Les dates indiquées sont celles de la dernière édition.

Pas en 2027 : SIAL Paris et Alimentaria (prochaine édition en 2028), TuttoFood (mai 2028), ZAGG (2028), Intergastra (févr. 2028), EuroShop (2029).

Préparer votre salon

  1. Décidez à quoi sert le salon : nouveaux référencements, rencontrer vos acheteurs actuels ou observer le marché.
  2. Listez les 10 à 20 acheteurs que vous voulez rencontrer et réservez les rendez-vous 4 à 6 semaines à l’avance.
  3. Pour chaque acheteur, préparez une page : référencements actuels, ventes de l’an dernier, conditions convenues et points ouverts.
  4. Apportez une offre claire par acheteur : ce que vous voulez qu’il référence ou mette en promotion, et pourquoi cela aide sa catégorie.
  5. Connaissez vos chiffres : marge par produit, commande minimum et délais de livraison.
  6. Ayez des échantillons, des listes de prix et des fiches produit prêts dans la langue de l’acheteur.
  7. Après chaque rendez-vous, notez le jour même ce qui a été convenu et la prochaine étape.
  8. Envoyez un suivi dans les 48 heures, avec ce que vous avez promis.
  9. Rassemblez chaque nouveau contact et chaque promesse au même endroit, pas dans un carnet.
  10. Deux semaines plus tard, vérifiez ce qui a avancé et planifiez le prochain contact.

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Questions fréquentes

Quel est le plus grand salon alimentaire en 2027 ?

Anuga à Cologne, du 9 au 13 octobre 2027. Il a lieu tous les deux ans ; le SIAL Paris se tient les autres années (prochaine édition en 2028).

Y a-t-il un grand salon alimentaire en Suisse en 2027 ?

Non. La ZAGG a lieu les années paires et Igeho (Bâle, 13–16 novembre 2027) s’adresse à la restauration. En 2027, le calendrier suisse compte surtout des conférences : le GDI European Trend Day et SCORE!.

Quels salons s’adressent aux fournisseurs de marques de distributeur ?

Marca à Bologne (13–14 janvier 2027) et PLMA World of Private Label à Amsterdam (25–26 mai 2027).

Dates vérifiées sur les sites des organisateurs le 22 octobre 2026. Confirmez toujours sur le site officiel avant de réserver. Sellva n’est pas affilié à ces événements.