Personnes et achats
Migros: La fermeture de Centrale Traiteur est encore à l’étude
En bref
Selon watson.ch, Migros étudie une fermeture de Centrale Traiteur (CT) à fin 2027. Ce producteur romand de produits frais prêts à consommer fabrique notamment des sandwichs, wraps, bowls et produits pour la restauration. Une consultation concernant 57 salariés a débuté, sans décision de fermeture à ce stade. La boulangerie industrielle d’Ecublens n’est pas concernée par la procédure.
Ce que cela signifie pour les fournisseurs
- Pour les fournisseurs de CT, retenir fin 2027 comme un scénario possible, pas comme une échéance ferme : selon watson.ch, la fermeture n’est pas décidée.
- Traiter séparément les relations avec la boulangerie industrielle d’Ecublens : selon watson.ch, cet établissement est hors du périmètre de la consultation.
Faits clés
| Enseigne | Migros |
|---|---|
| Rapporté le | |
| Catégories | Produits frais prêts à consommer, Sandwichs, Wraps, Bowls, Produits pour la restauration |
| En vigueur dès | Fin 2027, si la fermeture est décidée |
| Source | watson.ch |
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